Einfach härlich.

Viel, viel Zeit und Leidenschaft haben sich unser Braumeister und unsere Brauerinnen und Brauer genommen, um alkoholfreie Biere zu kreieren, die unseren hohen Qualitätsansprüchen genügen. Auf der Suche nach den besten Rohstoffen, mit der Auswahl besonderer Bierhefen und der Entwicklung eines besonders schonenden Brauverfahrens ist etwas ganz Besonderes entstanden: 

Unsere FREIE WEISSE - ein schlankes, helles Hefe-Weissbier samt fruchtigem Bananenaroma.

Dazu unser naturtrübes FREIES GOLD - würzig, frisch und charaktervoll, ganz im Stil eines klassischen Exports.

Und als Drittes im Bunde: APFELGOLD, unser alkoholfreies Biermischgetränk mit Apfel für eine saftige Säure und Birne für eine weiche, runde Süße. APFELGOLD wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten gebraut – ohne Aromen, ohne Extrakte, ohne synthetische Zusatzstoffe und ohne Zucker. Tipp: Am besten eiskalt genießen.

Die Braugerste und der Brauweizen von über 20 Bauern aus Oberschwaben und dem Allgäu, die ihre Äcker biologisch bewirtschaften, verleihen unseren FREIEN BIEREN ihren Charakter. 

Der Hopfen stammt von der Familie Bentele aus Tettnang, den Pionieren beim biologischen Hopfenanbau, und verfeinert das Aromenspiel. Dank der Kalthopfung kommen die Hopfennoten bei unserem FREIES GOLD besonders stark zur Geltung. Auch die Bio-Äpfel für unser APFELGOLD kommen von der Familie Bentele.

Bei unserer FREIE WEISSE sorgt die Hefe während der gründlich überwachten Kaltgärung für das typische Bananenaroma. 

Und unser Brauwasser? Es hat seinen Ursprung in der Adelegg – einem ausgedehnten Landschaftsschutzgebiet zwischen Leutkirch und Isny. Dieses naturfrische Wasser ist eine wahre Wohltat für unsere alkoholfreien Biere.